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二室二厅竟能中西分厨?石家庄力天装饰这波操作必须借鉴

摘要:厨房是家庭空间中的重油烟地,一块小小的天地需要包含锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐也是十分艰难,尤其是对于二室二厅来说,二室二厅家的厨房空间相信不用多说大家也都知道,而生活需要仪式感,用餐也是如此,中西分厨打造拥有仪式感的生活,那么对于二室二厅来说,应该怎么做呢?

中西分厨相信大家并不会陌生,我们中国人所用的厨房大都是油烟遍布,而西方人则是轻油少烟,中西分厨的厨房再适合不过现在的生活了,那么二室二厅能中西分厨吗?二室二厅厨房应该怎么做呢?今天石家庄力天装饰就来跟大家讲讲中西分厨设计。

什么是中西分厨

顾名思义,中西分厨就是将中西厨房分隔开来。

有人就要问了,那岂不是得装修两个厨房,一个传统中式厨房加一个开放式的厨房?

非也非也,两个完全独立的中西厨房是中西分厨的顶配,但在当前寸金寸土的环境下,装修两个功能有所重叠的厨房并没有必要。

当然,主要还是因为绝大多数家庭并没有办法实现。

普遍适用的中西分厨是中西两个厨房合理分工,功能相互补充。

中西分厨设计

在讲两者怎么分工之前,我们先明确下厨房需要具备的功能主要是以下四点:

1.储存(冰箱、碗柜)

2.处理(切菜、分拣)

3.清洗(洗菜、洗碗)

4.烹饪(蒸煮、炒炸)

可以看出,除了炒炸这类产生油烟的最好由中式厨房来承担以外,其他功能西式厨房能完全胜任。

所以中西分厨的分工就是这样:

中厨:油烟烹饪+其他

西厨:所有-油烟烹饪

换句话说,就是中厨房承担产生油烟的环节,其他可以按照空间情况来分配。

比如原本的中厨房空间很小且台面位置不够,那么西厨房就需要有台面和放厨电的位置。

中西分厨设计

如果原本是开放式厨房的话,就增加一个封闭或者半封闭的中式厨房,能完美解决油烟问题~

不过要注意,一个合格的中西分厨,应该将中厨房封闭或者半封闭,和西厨隔离开来。

这样就既保留了开放式厨房的精髓,又让中式烹饪的炒爆熘炸能够充分发挥。

真正实现了开放与封闭并存,油烟与闷热齐飞。

可是不管怎么说,都是中西厨并存了,一定需要大空间吧?

不是,只要合理规划,二室二厅也能实现中西分厨,甚至中西分厨还能弥补原有户型的不足。

中西分厨的布局

先直接呈上要点,常见的中西分厨的布局是以下三种:

1.利用客厅餐厅等空余的位置,做西厨房

2.在原有的厨房里隔出中西两个厨房

3.将阳台变成中厨房

接下来再给大家结合具体的案例展开讲讲~

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发布日期:2020-09-17 阅读(800)
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